¿Conoces el té Matcha? Te explicamos sus características y usos
No cabe la menor duda que uno de los tés más comunes y consumidos en todo el mundo es el té verde, caracterizado por tener un sabor más suave que otros tipos de tés y por su alta concentración de antioxidantes. Una de sus variedades, el té verde Matcha, ha adquirido popularidad en los últimos años.
Aunque el té verde es originario de China también es conocido y muy consumido en Japón. El Matcha se elabora moliendo las hojas de té verde hasta reducirlas a un polvo muy fino. Este té, utilizado en la tradicional ceremonia japonesa, ha ido ganando aceptación en los países occidentales gracias a sus diversas propiedades que ayudan a reducir el estrés y el colesterol, estimular las defensas y mejorar la resistencia física. Además, contiene una alta cantidad en minerales, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes.
Caracterizado por su intenso color verde, el polvo del té Matcha es de textura fina al tacto, con un sabor suave y ligero para el paladar, lo que permite mezclarlo con otros productos como menta y aromas cítricos o frutales. En nuestra tienda de té online, ofrecemos varios tipos de té verde Matcha como el Matcha Toffee Bio, Matcha Frutos del Bosque o el Matcha Vainilla y Fresa
Usos del Té Verde Matcha
Una vez conocidas sus características, está bien saber que el té verde Matcha no sólo se puede tomar como infusión caliente, sino que también se puede consumir frío ¡Una maravilla en estos días calurosos de verano! Sobre todo, porque dicho té también se puede tomar en forma de helado o smoothies, toda una delicia.
Además, tenemos buenas noticias para los amantes de la cocina y la repostería, y es que el té Matcha también se puede utilizar para elaborar diversos alimentos como por ejemplo magdalenas, tartas, pasteles o incluso tortitas.
En nuestra tienda de té online también te ofrecemos el Matcha Cooking, ideal para usar en la elaboración de diferentes alimentos, para que tú y toda tu familia y amigos podáis disfrutar de unos sabrosos momentos con el té verde Matcha. ¡Disfrútalo como a ti más te guste!